Schweizer Eier ab 2025 noch nachhaltiger dank Branchenlösung für die Küken
Informationen zur Schweizer Brachenlösung Ausstieg aus dem Kükentöten
Solution globale poussins
Exklusiver Einblick in zwei Schweizer Brütereien
Schauen Sie rechts die zwei Videos und erhalten Sie einen Blick hinter die Kulissen von den zwei Schweizer Brütereien und die Umsetzung der Geschlechtsbestimmung im Ei mit dem Genus Fokus von Orbem.
Folgen für Produzenten & Konsumenten
Auf Stufe Brüterei entstehen zusätzliche Kosten, die verrechnet werden. Diese spezifischen Kosten und die weiteren Produktionskosten werden in der individuellen Preisgestaltung der verschiedenen Vermarkter und Direktvermarkter berücksichtigt. Je nach Kategorie sind die Konsumentenpreise seit dem 1. Januar 2025 um wenige Rappen pro Ei gestiegen.
Lösung in der Bio-Eierproduktion
In der Bio-Eierproduktion werden die männlichen Küken, die sogenannten Bruderhähne, aufgezogen und geschlachtet. Gleichzeitig setzt die Branche auf Zweinutzungshühner für die Produktion von Eiern.
