Mini-gratins de riz
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 4 ramequins d'env. 1,5 dl
- beurre pour les moules
- 150 g de riz cuit
- 50 g de petits pois surgelés
- 50 g de jambon, coupé en dés
- 1 cs de tomates séchées à 'huile, finement hachées
- 2 oeufs
- 3 cs de lait
- sel
- poivre
préparation: env. 30 min
- Mélanger soigneusement tous les ingrédients dans un saladier.
- Répartir la masse dans les ramequins beurrés.
- Cuire 20-25 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 200 °C.